Le calendrier
Décembre en zone guinéenne
Le même geste ne tombe pas au même mois d'une zone à l'autre. Choisissez la vôtre : un conseil de semis sans zone est faux pour les trois quarts des lecteurs.
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Récolter
Récolter les calices en fin de saison
Oseille de Guinée · Zone guinéenne
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La récolte s'étale : les calices se cueillent au fur et à mesure qu'ils grossissent, après la floraison.