Le calendrier
Juin en zone sahélienne
Le même geste ne tombe pas au même mois d'une zone à l'autre. Choisissez la vôtre : un conseil de semis sans zone est faux pour les trois quarts des lecteurs.
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Semer
Semer le mil en poquets dès la première pluie utile
Mil · Zone sahélienne
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Le semis suit la pluie, pas le calendrier : on sème quand le sol est mouillé sur une bonne profondeur, en poquets espacés d'environ un mètre.
Récolter
Cueillir les jeunes feuilles de baobab
Baobab · Zone sahélienne
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Les feuilles arrivent avec les premières pluies, au cœur de la soudure. Séchage à l'ombre, jamais en plein soleil, puis pilage.