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26 fiche(s) publiée(s) · zone soudanienne

Plante · Soudanienne

Le tamarinier

Tamarindus indica

Un arbre de village dont la pulpe acide se boit, se cuisine et se garde. Il vit deux cents ans et donne tous les ans.

ntomi · tsamiya · dakhar

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Plante · Soudanienne

Abelmoschus esculentus

La capsule qu'on cueille jeune et qui lie la sauce. Une culture de saison des pluies qui donne vite, et longtemps si o...

gan · kubewa · kandja

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