Herbes & Astuces
Plantes · Astuces · Savoirs · Élevage
Le fonds
26 fiche(s) publiée(s) · zone soudanienne
Astuce agricole · Soudanienne
Anacardium occidentale
L'arbre pousse presque seul sur des sols que rien d'autre ne veut. Ce qui décide de la récolte se joue ailleurs : dans...
Wòròba · Atsikonu
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Astuce agricole · Soudanienne
La fertilité ne se crée pas dans le champ : elle s'y transporte. Le parcage nocturne des animaux est le plus vieux tra...
Nɔgɔ · Kõando
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Élevage & pêche · Soudanienne
La poule du village est la première épargne du foyer — et elle meurt par poulaillers entiers d'une maladie qui ne se v...
Sisɛ · Koklo
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Élevage & pêche · Soudanienne
Le moyen le plus ancien de garder une récolte, et celui qui décide encore aujourd'hui de ce qu'une famille mangera en...
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Élevage & pêche · Soudanienne
Musca domestica
Élever des larves de mouche sur du fumier pour nourrir les poules : la protéine la moins chère d'une basse-cour, à con...
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Élevage & pêche · Soudanienne
Bos taurus
Une petite vache sans bosse, née du Fouta-Djalon, qui vit là où le zébu ne tient pas : elle supporte la maladie du som...
Nisi · Ndama
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Élevage & pêche · Soudanienne
Ovis aries
Petit, rustique, et capable de vivre là où d'autres moutons meurent : il supporte la mouche tsé-tsé, ce qui a décidé d...
Saga · Piisi · Baali
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Savoir ancestral · Soudanienne
Vitellaria paradoxa
Entre le noyau ramassé au sol et le beurre jaune, il y a huit gestes, beaucoup d'eau et de bois, et une organisation q...
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Savoir ancestral · Soudanienne
Digitaria exilis
Deux à trois mois entre le semis et la récolte : le fonio nourrit au moment précis où les greniers sont vides et où le...
fini · ki-pendga · fonyo
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Plante · Soudanienne
Hibiscus sabdariffa
On en boit les calices rouges du Sénégal au Tchad. La même plante donne aussi une feuille acide qu'on met dans la sauc...
dabileni · yakuwa · bisaap
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Plante · Soudanienne
Vitellaria paradoxa
L'arbre qui donne le beurre. On ne le plante presque jamais : on le laisse debout quand on défriche, et le champ finit...
sii · kaɗanya · taanga
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Élevage & pêche · Soudanienne
Apis mellifera adansonii
Une abeille vive, qui déserte plutôt que de se laisser déranger. La ruche à barrettes s'est imposée parce qu'elle se f...
di · sido
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