Aller au contenu
Herbes & Astuces Plantes · Astuces · Savoirs · Élevage

Le fonds

Toutes les fiches

62 fiche(s) publiée(s)

Plante · Guinéenne

Le piment

Capsicum frutescens

Une culture de petite surface au revenu élevé, et un produit qui se sèche entier pour traverser la saison.

foronto · atadi · barkono

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Guinéenne

Le manioc

Manihot esculenta

La racine qui attend en terre. On la récolte quand on en a besoin — mais une fois arrachée, elle ne se garde que quelq...

bananku · agbeli · rogo

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Guinéenne

L'igname

Dioscorea cayenensis

Un tubercule qui demande des buttes, des tuteurs et de la main-d'œuvre. En échange, il se garde des mois dans un greni...

ku · te · doya

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

Le sorgho

Sorghum bicolor

La céréale qui attend. Là où le maïs grille, le sorgho s'arrête de croître et repart quand la pluie revient.

keninke · dawa · ka-zaanga

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

Le sésame

Sesamum indicum

Une culture de rapport qui demande peu d'eau et beaucoup de soin à la récolte : la capsule s'ouvre seule, et le grain...

bene · ridi · lenga

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

Le voandzou

Vigna subterranea

Le pois de terre, qui mûrit sous le sol comme l'arachide. Il tient là où l'arachide renonce, et reste une culture de f...

tiga-kuru · gujiya · soum

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

Le kinkéliba

Combretum micranthum

L'arbuste de brousse dont on ramasse la feuille pour l'infusion du matin. Il repousse après le feu et après la coupe.

ngolobè · sekhew

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

Le néré

Parkia biglobosa

L'arbre du soumbala. Sa gousse donne deux produits opposés : une farine sucrée, et une graine qu'on fait fermenter des...

nèrè · dorowa · roaaga

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Soudanienne

La corète potagère

Corchorus olitorius

Le kelen-kelen des sauces gluantes. Elle pousse seule dans les jachères, et se cueille avant la floraison.

kelen-kelen · ayoyo · mboum

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Guinéenne

Le papayer

Carica papaya

Il donne son premier fruit moins d'un an après le semis. Peu d'arbres tiennent ce calendrier, et aucun ne se plante au...

papayi · papaay

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Guinéenne

Le gingembre

Zingiber officinale

Un rhizome qu'on replante d'année en année. Il demande de l'ombre, de l'eau et une terre meuble — trois conditions rar...

niamaku · citta

2 source(s) indépendante(s)

Plante · Guinéenne

La citronnelle

Cymbopogon citratus

Une touffe d'herbe qu'on installe une fois et qu'on divise ensuite. Elle borde les parcelles, tient le sol, et parfume...

tikuru · kinkeliba tanka

2 source(s) indépendante(s)